ÉPICERIE FINE ET PAUSE GOURMANDE
La Cantine Urbaine vous propose chaque semaine
une nouvelle carte de produits frais et de saison,
pour une cuisine saine, créative et conviviale.
39 Rue Nicolas Bouvier – 35400 Saint-Malo – Quartier Gare
Vous souhaitez partager un moment agréable pour un évènement ou une fête … ? Nous vous proposons de privatiser notre restaurant.
Privatisation possible :
- Pour un déjeuner, un dîner, un cocktail dînatoire
- Entre amis, collègues, adhérents d’une association, partenaires …
- Une offre tout compris, devis sur demande.
- De 20 à 60 personnes
- Renseignement sur place ou par téléphone au 09 83 90 20 41
Une carte sur place ou à emporter vous est proposée, dans le respect des mesures de prévention du Covid-19, renouvelée toute les semaines comme à notre habitude.
Afin de faciliter notre gestion, merci de privilégier les commandes au moins la veille pour le lendemain, s’il vous plaît.
Réservation ou complément d’informations :
09 83 90 20 41
Nos entrées & desserts sont servis individuellement.
Nos plats à emporter sont servis en bocaux Weck.
Tous nos produits sont issus du tissu économique local & fait maison
« Facile à transporter, facile à réchauffer et en plus c’est consigné ! Une bien belle façon de consommer »
Menu du 12 au 22 mars 2024
Nous sommes fermés le lundi 11 mars 2024. Merci de votre compréhension.
Entrées
- #Tomate cerise & chèvre en clafoutis, roquette au balsamique
- #Maquereau, concombre & Granny Smith en tartare et son crémeux d’avocat
- #Betterave, sarrasin grillé, agrumes & féta marinée
Plats
- #Veau en paupiette, jus réduit, haricot vert & pomme de terre, yaourt à l’harissa
- #Crevette & Daurade, lait de coco & légumes printaniers
- #Burger de fallafels, frites de patate douce & fromage frais au paprika
Desserts
- #Pomme confite, sablé breton & mascarpone
- #Chocolat, marmelade framboise hibiscus, moelleux au petit épeautre
- #Citron Limoncello, baba & crème infusée au riz
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements
Menu du 25 mars au 05 avril 2024
Fermé le lundi 1e avril 2024
Entrées
- #Truite en gravlax, pickles de daikon & radis rose, pancakes de pois chiche
- #Bœuf mariné, salade thaï & gomasio
- #Petits pois en houmous, menthe & céréales gourmandes
Plats
- #Agneau en navarin, légumes du printemps
- #Merlu au thym, légumes vapeur & son émulsion d’aïoli
- #Ricotta & épinard en cannelloni de courgette, sauce tomate & cardamome
Desserts
- #Vanille & caramel en mille feuille
- #Pavlova de Pâques, ganache chocolat blanc & fruits frais
- #Rhubarbe & fraise, tapioca au lait de coco
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements
Après une aventure de 17 années en tant que Traiteur événementiel sur Dinan, nous souhaitions ouvrir une nouvelle parenthèse à notre vie … Gourmand de nature, amoureux des beaux produits, l’Envie d’entreprendre, la soif de partage … Venez découvrir ce restaurant situé au pied de la Grande Passerelle quartier de la gare à Saint Malo ! Un cadre unique, chaleureux avec une cuisine gourmande, moderne & made in « maison »
Morning café
Déjeuner
Pause gourmande
Plat végétarien proposé
Épicerie fine
Menu hébdomadaire
Une commande spéciale ?
Nous sommes à votre écoute !
Sur place et à emporter
Terrasse sud
Privatisation à la demande
HORAIRES
Du lundi au vendredi :
9 h – 17h
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Privatiser le lieu pour une réunion, un petit déjeuner, un cocktail,..
39 rue Nicolas Bouvier
35400 Saint-Malo
Quartier gare – grande passerelle
09.83.90.20.41