Cantine Urbaine, restaurant à Saint-Malo, déjeuner, pause et épicerie fine

RESTAURANT SUR PLACE & A EMPORTER

ÉPICERIE FINE ET PAUSE GOURMANDE

La Cantine Urbaine vous propose chaque semaine

une nouvelle carte de produits frais et de saison,

pour une cuisine saine, créative et conviviale.

39 Rue Nicolas Bouvier – 35400 Saint-Malo – Quartier Gare

Vous souhaitez partager un moment agréable pour un évènement ou une fête … ? Nous vous proposons de privatiser notre restaurant.

Privatisation possible :

Pour un déjeuner, un dîner, un cocktail dînatoire
Entre amis, collègues, adhérents d’une association, partenaires …
Une offre tout compris, devis sur demande.
De 20 à 60 personnes
Renseignement sur place ou par téléphone au 09 83 90 20 41

Une carte sur place ou à emporter vous est proposée, dans le respect des mesures de prévention du Covid-19, renouvelée toute les semaines comme à notre habitude.

Afin de faciliter notre gestion, merci de privilégier les commandes au moins la veille pour le lendemain, s’il vous plaît.

Réservation ou complément d’informations :
09 83 90 20 41

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Nos entrées & desserts sont servis individuellement.

Nos plats à emporter sont servis en bocaux Weck.

Tous nos produits sont issus du tissu économique local & fait maison

« Facile à transporter, facile à réchauffer et en plus c’est consigné ! Une bien belle façon de consommer »

Menu du 11 au 22 septembre 2023

Entrées

#Lentilles vertes, rillons de porc confits, pickles d’oignon au cassis, vinaigrette balsamique
#Crevettes en salade thaï
#Patate douce rôtie, vinaigrette coco, citron vert & coriandre

Plats

#Courgette ronde farcie à l’italienne, fregola sarda
#Merlu poêlé, écrasé de pommes de terre, carotte confite à l’orange, jus iodé aux algues
#Potiron & ricotta en lasagne, mesclun gourmand aux céréales

Desserts

#Spéculoos en crumble, cheese cake aux agrumes
#Choux, glace chocolat, chantilly comme une profiterole
#Cardamome en panna Cotta, gelée de groseille & sablé au quinoa

Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements

Menu du 25 au 29 septembre 2023

Entrées

#Champignons de Paris, pousses d’épinards & œuf dur en gratin
#Truite en tartare, citron confit & chips de topinambour
#Burrata, poire assaisonnée au miel & pickles de rhubarbe

Plats

#Joue de bœuf confite, carottes, orange, coriandre & orecchiette
#Saumon grillé Teriyaki, miel & épices douces, galette de légumes râpées & pommes noisettes
#Risotto d’orge perlé aux petits pois, épinards, crème de parmesan

Desserts

#Noix & miel en fondant, crémeux mascarpone
#Poire pochée, biscuit moelleux, sauce cacao-marron & tuile cigarette
#Marron, mousse cassis, meringue façon Mont Blanc

Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements

informations pratiques

Après une aventure de 17 années en tant que Traiteur événementiel sur Dinan, nous souhaitions ouvrir une nouvelle parenthèse à notre vie … Gourmand de nature, amoureux des beaux produits, l’Envie d’entreprendre, la soif de partage … Venez découvrir ce restaurant situé au pied de la Grande Passerelle quartier de la gare à Saint Malo ! Un cadre unique, chaleureux avec une cuisine gourmande, moderne & made in « maison »