Entrées
- #Champignons en velouté, huile de persil & crackers
- #Arancini farci à la scamorza, sauce arrabiata
- #Tarte fine boudin noir & pomme
Plats
- #WaterzoÏ de volaille, riz blanc, carotte et navet confit
- #Brandade de lieu noir, crumble croustillant au sarrasin & bretzel
- #Curry de potimarron, pois chiche & lait de coco, petit épeautre parfumé au citron & herbes fraiches
Desserts
- #Ile flottante au praliné noisette
- #Mille feuille au caramel
- #Tarte citron meringuée
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements