Entrées
- Canard fumé, comté, endives en méli-mélo
- Thon blanc mariné à la japonaise, riz vinaigré
- Chou-rave et radis en taboulé, tuile de parmesan
Plats
- Volaille rôtie au beurre de Sarrazin, panais confit
- Saumon au curry & lait de coco, galette de polenta
- Rizoni, épinard, pesto aux pignons de pin en gratin
Desserts
- Mûres, clafoutis aux amandes & gelée de sangria
- Pomme rôtie au four, fruits secs & chocolat
- Meringue, crémeux cassis & pain d’épices
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements