Entrées

  • #Tourteau & céleri en rémoulade, bisque froide​
  • #Bressaola, tortilla de pommes de terre aux courgettes & crémeux roquette
  • #Burrata, petits pois à la menthe en houmous & agrumes

Plats

  • #Ballottine de volaille à la pancetta, galette de quinoa & courgettes en ruban
  • #Filet de dorade vinaigrette aux olives, pommes de terre nouvelles et haricots verts vapeur
  • #Tomate, radis, concombre, oignon nouveau, menthe, citron en salade Libanaise « Fattouch » & pain Pita

Desserts

  • #Financier aux abricots rôtis au romarin
  • #Fraises & citron vert en tiramisu
  • #Dôme chocolat, insert framboise

Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements