Entrées

  • #Panais & chou aux girolles en soupe
  • #Saumon mariné à la betterave, petit taboulé & sauce yaourt au cerfeuil
  • #Soja, avocat, tofu & houmous comme un Bibimbap Coréen

Plats

  • #Daube de Bœuf à l’ancienne, carottes, oignons grelots & pommes grenailles
  • #Églefin poêlé, rizotto au curcuma & jus réduit de moules
  • #Soba, œuf dur, shiitake & bouillon Dashi

Desserts

  • #Pomme-Cassis en fondant
  • #Orange en marmelade & chocolat façon Pim’s
  • #Cacahuète, giuanduja & pop-corn en cup cake

Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements