Entrées
- #Oignons & croutons gratinés en soupe
- #Pommes de terre, Jambon blanc, orange sanguine & féta en salade & sa sauce fromage blanc à l’aneth
- #Oeuf pané croustillant, salade de mâche à la betterave
Plats
- #Volaille cuite en basse température, petit épeautre & légumes d’hiver, sauce crémeuse à l’estragon
- #Saumon mariné au gingembre & sésame, purée de carotte à l’orange & risotto croustillant
- #Patate Douce, carotte & choux fleur façon Tikka masala, blé vert fumé
Desserts
- #Crème caramel & spéculoos maison
- #Noisette en sablé, gianduja & grué de cacao
- #Pommes compotées & fromage blanc
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements