Entrées
- #Raie en terrine, sauce grenobloise
- #Tartelette aux champignons, parmesan & persil plat
- #Oeuf mimosa betterave, tofu soyeux & estragon
Plats
- #Joue de bœuf confite façon tournedos, pomme paillasson
- #Cabillaud, lentilles à l’indienne & panais
- #Tajine de pois chiche, quinoa, patate douce, courgette & datte
Desserts
- #Myrtille en mousse, sablé breton & chantilly citron
- #Choux chocolat et orange grand Marnier
- #Pina collada à l’ananas & mangue
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements