Entrées
- #Canard fumé & tatin de légumes froids
- #Salade de tomates, nectarines & burratina
- #Tartine concombre, avocat & thon mariné au soja
Plats
- #Poulet à la Basquaise, tian de légumes
- #Merlu rôti, orge perlé, tomate cerise, condiment persil & citron confit
- #Courgette grillée au miso, houmous de pois chiche, maïs, radis & céréales croustillantes
Desserts
- #Petit pot de crème chocolat, dés de brownie & chantilly
- #Tiramisu abricot, miel & romarin
- #Cheese cake au de lait de coco, croquant à la graine de courge & coulis de fruits rouges
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements