Entrées

  • #Foie de volaille & Cranberry en tartinade
  • #Fenouil, endive, pamplemousse & saumon, sauce au yaourt
  • #Patate douce rôtie, vinaigrette coco, citron vert & coriandre

Plats

  • #Coco de Paimpol façon chili
  • #Lieu poêlé, purée de carotte-orange, jus de moules au curcuma
  • #Gnocchis poêlés, crème infusée au sous-bois & châtaignes

Desserts

  • #Gianduja noisette & cake saveur fleur d’oranger
  • #Banane en banoffee pie
  • #Cardamome en panna Cotta, gelée d’orange sanguine, quinoa grillé

Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements