Entrées
- Sucrine croquante et sa garniture Caesar
- Sardines juste marinées, quinoa rafraichit à la menthe
- Haricots verts en salade, pêches grillées & noix de cajou
Plats
- Volaille en ballotine au chorizo, petit riz paëlla
- Merlu, grenailles au Sarrazin, beurre de bigorneaux
- Bouddha bowl, riz vinaigré, dés de dinde & féta marinée, coriandre & ananas
Desserts
- Citron jaune, sablé, crémeux pep’s & meringue
- Caramel en tiramisu, crème mascarpone vanillée & pommes caramélisées
- Rhubarbe & fraises, crumble speculoos
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements