Entrées

  • Sucrine croquante et sa garniture Caesar
  • Sardines juste marinées, quinoa rafraichit à la menthe
  • Haricots verts en salade, pêches grillées & noix de cajou

Plats

  • Volaille en ballotine au chorizo, petit riz paëlla
  • Merlu, grenailles au Sarrazin, beurre de bigorneaux
  • Bouddha bowl, riz vinaigré, dés de dinde & féta marinée, coriandre & ananas

Desserts

  • Citron jaune, sablé, crémeux pep’s & meringue
  • Caramel en tiramisu, crème mascarpone vanillée & pommes caramélisées
  • Rhubarbe & fraises, crumble speculoos

Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements