Entrées
- #Tourteau & céleri en rémoulade, bisque froide
- #Bressaola, tortilla de pommes de terre aux courgettes & crémeux roquette
- #Burrata, petits pois à la menthe en houmous & agrumes
Plats
- #Ballottine de volaille à la pancetta, galette de quinoa & courgettes en ruban
- #Filet de dorade vinaigrette aux olives, pommes de terre nouvelles et haricots verts vapeur
- #Tomate, radis, concombre, oignon nouveau, menthe, citron en salade Libanaise « Fattouch » & pain Pita
Desserts
- #Financier aux abricots rôtis au romarin
- #Fraises & citron vert en tiramisu
- #Dôme chocolat, insert framboise
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements