Entrées
- #Rillette de poisson, blinis & crème fouettée citronnée
- #Poire, courge, châtaigne en tarte fine
- #Oeuf mimosa à la betterave, salade de courgette grillée
Plats
- #Effiloché de porc confit, salade de chou-carotte à la menthe, oignon confit & son Bao
- #Cabillaud, lentilles à l’indienne & panais
- #Moussaka végétarienne
Desserts
- #Myrtille en mousse, sablé breton & chantilly citron
- #Poire pochée, crème à la tonka, éclats de chocolat & nougatine grué de cacao
- #Sablé au pollen, mousse au miel & orange confite
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements