Menu de fêtes 2020

A emporter sur réservation
Au 09 83 90 20 41 ou contact at cantineurbaine.com
Commande avant le 20 décembre 2020 pour Noël
Commande avant le 27 décembre 2020 pour le Nouvel an

Entrées

  • #Finger aux cèpes, Saint jacques marinées & crémeux citron ~ 10€
  • #Opéra de foie gras, pain d’épices et Maury ~ 10€
  • #Tarte fine de butternut aux châtaignes, pépites de mozzarella fumée, huile de truffe en pipette ~ 8€
  • #Foie gras en bocal (220 gr) ~ 22€
  • #Saumon fumé maison ~ 6€/100gr

Plats

  • #Tournedos de joue de bœuf confite, éclats de foie gras & sa pomme de terre Anna ~ 14€
  • #Navarin de lotte & son coulis de crustacé, croquette de risotto & ses petits légumes ~ 16€
  • #Risotto d’artichaut & céleri, girolles & vieux gouda ~ 11€

Desserts

  • #Charlotte marron, clémentines confites & punch cognac ~ 5,50€
  • #Larme chocolat, gianduja & fruits rouges ~ 5,50€
  • #Mignardises Festives ~ 5,50€ (pyramide au chocolat, financier à l’orange confite, accord mangue & passion en coque chocolat, sablé breton & crémeux caramel)

 

A emporter, sur réservation au 09 83 90 20 41 ou contact at cantineurbaine.com
Commande avant le 20 décembre 2020 pour Noël
Commande avant le 27 décembre 2020 pour le Nouvel an

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