Entrées
- #Canard, comté, endive carmine, orange en tartine
- #Thon mariné à la japonaise & son riz vinaigré
- #Céleri en rémoulade, pomme Granny aux noix & feuille de brick caramélisée
Plats
- #Volaille rôtie au beurre de Sarrazin, carotte confite & petit épeautre
- #Crabe & pétoncles en Parmentier de patate douce
- #Boulgour à la tomate, aubergine & yaourt citronné
Desserts
- #Mûres, menthe, pomme & ricotta sucrée
- #Rhubarbe & fraise infusion verveine & tuile craquante
- #Chocolat en brownie, chantilly orgeat & ananas séché
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements