Entrées
- #Mignon de porc fumé maison, prune confite, châtaigne & vinaigrette miel
- #Fenouil, endive, pamplemousse & saumon, sauce au yaourt
- #Patate douce rôtie, vinaigrette coco, citron vert & coriandre
Plats
- #Coco de Paimpol façon chili
- #Cabillaud poêlé, écrasé de pommes de terre, carotte confite à l’orange, jus de moules au curcuma
- #Boulgour, tofu, butternut & pleurotes
Desserts
- #Gianduja noisette & cake saveur fleur d’oranger
- #Banane en banoffee pie
- #Cardamome en panna Cotta, gelée de groseille, quinoa grillé
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements