Entrées
- #Tourteau & céleri en rémoulade, bisque froide
- #Bressaola, tortilla de pommes de terre aux courgettes & crémeux roquette
- #Burrata, petits pois & menthe en houmous
Plats
- #Ballottine de volaille au bacon, galette de quinoa & carottes confites
- #Filet de dorade vinaigrette aux olives, pommes de terre nouvelles et haricots verts vapeur
- #Lentilles corail en Dahl, lait de coco et curry
Desserts
- #Financier aux abricots rôtis au romarin
- #Fraises & citron vert en tiramisu
- #Dôme chocolat, insert crème brûlée
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements