Fermé jeudi 30 et vendredi 31 Décembre

Entrées

  • #Cèpes en velouté, bacon & boudin blanc
  • #Saumon fumé maison, crémeux vodka citron vert & blinis
  • #Gibier & cranberry en terrine, chutney d’oignons aux fruits secs

Plats

  • #Pintade aux raisins & miel, écrasé de pommes de terre aux marrons & jus aux épices douces
  • #Cabillaud poêlé, rutabagas et carottes confits, polenta croustillante
  • #Risotto au gorgonzola, pommes & noix

Desserts

  • #Choux Mont Blanc
  • #Litchi & framboise en roll cake
  • #Pyramide en Pain d’épices & ganache chocolat

Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements