Entrées
- #Chou-fleur en velouté, petits lardons et dés de polenta
- #Magret, poire et fourme d’Ambert en bruschetta
- #Betterave en houmous, saumon & sucrine, vinaigrette sésame
Plats
- #Joue de porc confite, rösti de pommes de terre & jus corsé
- #Cabillaud aux herbes en croquette & riz cantonais
- #Rigatoni à l’Arrabiata, roquette & tomates confites
Desserts
- #Pecan pie au sirop d’érable
- #Chocolat et Amarena façon forêt noire
- #Myrtilles en clafoutis, quenelle de crème fraiche
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements