Entrées
- #Asperges & lait de soja en panna cotta, crumble d’olive & gressin au speck
- #Daurade en ceviche à la Péruvienne
- #Pommes de terre nouvelles, concombre, œuf dur en salade & sa sauce fromage blanc à l’aneth
Plats
- #Cochon breton confit 6 heures, pommes de terre au thym-citron & jus corsé
- #Saumon, petit pois lié au pesto d’ail des ours & pomme de terre panée
- #Patate Douce, carotte & choux fleur façon Tikka masala
Desserts
- #Tartelette latte macchiato caramel
- #Charlotte aux fruits rouges & citron vert
- #Chocolat en profiterole & pistache caramélisée
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements