Entrées
- #Patate douce, carotte, gingembre en velouté
- #Truite rôtie au fenouil & Sarrazin croustillant, vinaigrette de courge
- #Cannelloni farcis de légumes Mimosa
Plats
- #Poule au pot & légumes d’hiver fondants, sauce crème
- #Morue en brandade & petite salade
- #Pois chiche en falafel, caviar d’aubergine, houmous, salade de carottes au cumin & yaourt aux herbes
Desserts
- #Banane caramel & son riz au lait
- #Chocolat au sucre muscovado en brownie, chantilly passion
- #Mangue & citron vert en cheese cake
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements