Entrées
- #Mimolette, blanc de volaille grillé, cèleri, vinaigrette huile de noix
- #Fèves en houmous, saumon gravlax, pomelos & batavia
- #Avocat, concombre, betterave & chèvre en salade
Plats
- #Chorizo & échine grillée, maÏs rôti & pomme de terre farcie aux herbes façon Mixed grill
- #Boulette de cabillaud en tajine
- #Courgette ronde farcie ricotta, herbes & tofu, céréales gourmandes
Desserts
- #Tarte « Tropézienne »
- #Vanille glacée, meringue & chantilly comme un vacherin
- #Chocolat en pot de crème, palmier croustillant
Nos menus sont élaborés à base de produits frais & locaux
La carte peut être susceptible de changer en fonction des approvisionnements